[转]让原住民当家
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2013/09/14 00:39]


让原住民当家
张朝枝
从最初的曲高和寡到现在被津津乐道,“生态旅游”已逐渐为大众所熟悉。在大家都去关心游客的生态意识、旅游地的生态环境之时,原住民有时却被遗忘了。曾几何时,我们希望以旅游业解决当地居民就业,提高他们的生活水平,却发现当地人仍干着最辛苦的工作、拿着最低的工资;希望以旅游带动当地经济发展,却发现本地资本因难以与外来资本抗衡而逐渐被边缘化……
冰淇淋火锅
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2013/09/13 00:19]


冰淇淋火锅,其实是一种套餐,由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。火锅底料是褐色稠状的巧克力酱, 由冰淇淋小盘、水果小盘、甜点小盘组成拼盘。 吃的时候,将一小碗热巧克力或果酱浓汁炖在酒精炉上,煮几分钟见轻轻冒泡后,用小勺将冰淇淋或小块水果放进“火锅”里“涮”一下,蘸上巧克力或果酱浓汁的冰淇淋外热内凉,香甜可口。
咖啡
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2013/09/11 22:42]


咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,据说是一千多年前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,因此发现了咖啡。也有说法是由于一场野火,烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起了周围居民的注意。人们最初咀嚼这种植物果实以提神,后来烘烤磨碎掺入面粉做成面包,作为勇士的食物,以提高作战的勇气。不过这些传说故事都缺乏历史文件佐证,只出现于后世的旅游传记中,因此无从考证咖啡起源的真正原因。
国学
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2013/09/10 19:35]


国学,一国所固有之学术也。一般来说,国学一般是指一个国家的传统历史文化与学术,因此也可以称为是国家的文学或学术。国学是中国传统文化与学术,也包括了医学、戏剧、书画、星相、数术等等。国学以学科分,应分为哲学、史学、宗教学、文学、礼俗学、考据学、伦理学、版本学等,其中以儒家哲学为主流;以思想分,应分为先秦诸子、儒道释三家等,国学以《四库全书》分,应分为经、史、子、集四部,也有学者分为小学、经学、史学、诸子和文学。重要书目如:《周易》、《尚书》、《周礼》、《礼记》、《仪礼》、《诗经》、《春秋左传》、《春秋公羊传》、《春秋谷梁传》、《论语》、《孝经》、《尔雅》、《孟子》。还有《弟子规引》。